Vrednote vinskega viteštva
Vrednote Qrdo equestris vini Europae so predvsem spoštovanje narave in njenega ohranjanja, saj brez neokrnjene narave ni dobre vinske trte in zdravega vina, spoštovanje človekovih pravic, dialog in mir na svetu. Brez tega na svetu ni blagostanja, brez blagostanja pa vino ne more opravljati svoje temeljne funkcije: človeku lepšati in bogatiti življenje ali kakor je zapisal Bela Hamvas, vloga vina je v tem, da človeka vrne v zlato dobo, ampak ne časa, temveč stanja. Zato smo vitezi vina vitezi miru. Meč v naših rokah je simbol časti, kozarec z vinom pa simbol sonca in radosti polnega življenja. Naša bojna polja so danes v globalizirani in atomizirani družbi na področju ozaveščanja ljudi o pomenu kulture pitja in znotraj tega še posebej kulture pitja vina. Smo del civilne družbe, razbremenjeni političnih, verskih in rasnih predsodkov. Kot vinski viteški red pa spoštujemo krščanska načela in spoštujemo bližino oltarja. Zato je tudi naš pozdrav v tem duhu: IN HONOREM DEI ET IN HONOREM VINI! V čast Bogu in v čast Vinu.
V središču delovanja je vino, povzdignjeno v simbol. Bližino oziroma oddaljenost od središča reda si vsak določa sam s svojo aktivnostjo. Red se zavzema za pravilen odnos države in družbe do zemlje, vinogradov in pridelovalcev vina, podpira karitativno dejavnost in v širšem pomenu skrb za brezdomce in človekovo dostojanstvo. Aktivno deluje na področju širjenja vinske kulture in posebej kulture zdravega uživanja vina. Posebno skrb posveča negovanju visokih vrednot duhovne odličnosti in plemenitega viteškega prijateljstva. Zato je moto delovanja reda: »Šele ko boš premagal zavist in se boš začel zavzemati za druge, boš postal pravi viteški človek.«
Vinski vitezi se zavzemajo za duhovni elitizem. Izpolnjevati morajo visoke etične in moralne standarde tako v redovnem, kakor tudi v poklicnem in privatnem življenju.
V redu smo vsi enakopravni, s tem, da imajo novici in hospites samo pasivne pravice - uživajo vse bonitete Reda. Nismo pa vsi enaki, ker nimamo vsi enakih obveznosti. Zato imamo v Redu redovne stopnje, funkcije in odličja.
V središču delovanja je vino, povzdignjeno v simbol. Bližino oziroma oddaljenost od središča reda si vsak določa sam s svojo aktivnostjo. Red se zavzema za pravilen odnos države in družbe do zemlje, vinogradov in pridelovalcev vina, podpira karitativno dejavnost in v širšem pomenu skrb za brezdomce in človekovo dostojanstvo. Aktivno deluje na področju širjenja vinske kulture in posebej kulture zdravega uživanja vina. Posebno skrb posveča negovanju visokih vrednot duhovne odličnosti in plemenitega viteškega prijateljstva. Zato je moto delovanja reda: »Šele ko boš premagal zavist in se boš začel zavzemati za druge, boš postal pravi viteški človek.«
Vinski vitezi se zavzemajo za duhovni elitizem. Izpolnjevati morajo visoke etične in moralne standarde tako v redovnem, kakor tudi v poklicnem in privatnem življenju.
V redu smo vsi enakopravni, s tem, da imajo novici in hospites samo pasivne pravice - uživajo vse bonitete Reda. Nismo pa vsi enaki, ker nimamo vsi enakih obveznosti. Zato imamo v Redu redovne stopnje, funkcije in odličja.
