Poslanstvo reda v sodobnem svetu
Ordo equestris vini Europae je kulturna ustanova. Ima svoje posvetne in verske korenine v Svetem pismu. Neguje tisočletja staro kulturno dediščino, ki ni le krščanska, temveč daje pečat vsej urbani civilizaciji. Je krščansko-viteška družba, ki spoštuje bližino oltarja, saj je vino v krščanstvu plemenit pridelek, povzdignjen v simbol Boga. Je viteška zaprisežena družba. Vsi udje reda so stanovsko povezani s prisego na vino in deželo ter uživajo medsebojno prijateljstvo.V vinskem viteškem redu so v pojmu vinski vitez povezane bistvene značilnosti viteza in plemenitega vina v celoto. Zato je evropsko vinsko viteštvo kot vinsko viteštvo unikat, ki se ga ne more zamenjati s kakšnim drugim cerkvenim ali drugim suverenim viteškim redom. Je evropska institucija in ni evropski samo zaradi geografske umestitve in sedeža Senata v Evropski uniji, temveč predvsem zato, ker Evropo razumemo kot vinsko celino. Evropski civilizacijski duh je bistveno sooblikovala tudi vinska kultura, ki je svoja spoznanja ponesla tudi na druge dele sveta. Naš red je duhovna domovina vsem zaprisežencem, ki s svojo prisego živijo stanovsko viteško prijateljstvo, ki negujejo krščanske vrednote ter odgovorno in častno služijo plemenitemu vinu, redu, sočloveku in družbi. Ordo equestris vini Europae je pojem prijateljstva in miru. V zatočišču vinskega viteštva živi pristno prijateljstvo, ker je plemenito vino samo po sebi razlog za radost in prijateljstvo. Prijateljstvo je najzanesljivejša pot k miru.