Geneza reda
ORDO EQUESTRIS VINI EUROPAE – EVROPSKI RED VITEZOV VINA je nastal iz Gradiščansko-panonskega reda vitezov vina, ki izhaja iz tradicije viteškega reda sv. Jurija, ki ga je leta 1468 ustanovil cesar Friderik III., papež Pavel II. pa potrdil z bulo 1. 1. 1469. Leta 1984 je Gradiščansko-panonski red vitezov vina s sedežem v Železnem (Eisenstadt) na Gradiščanskem (Burgenland) v Avstriji obudil tradicijo vinskega viteštva in začel tudi v drugih državah, kjer so bile za to primerne razmere, ustanavljati konzulate in tako širiti svoje delovanje. Na pobudo Konzulata za Slovenijo se je leta 1999 preimenoval v Evropski red vitezov vina in uvedel latinski naziv Ordo equestris vini Europae kot znamenje enakopravnosti vseh jezikov v redu. Ordo equestris nadaljuje tradicijo reda sv. Jurija, kar je urejeno z notarskim pismom, ki ureja habsburško nasledstvo in od tod tudi pravica podeljevanja viteškega naziva.
Red temelji na enakopravnosti vseh udov in ni rasno, politično ali versko opredeljen, razen, da se spoštujejo krščanske vrednote. Hierarhija vodenja reda temelji na postavah in veljavi aristokracije (nobiles), veljavi demokracije in viteške plemenitosti služenja humanim namenom, med katerimi je poglavitni cilj čaščenje vina kot najžlahtnejše pijače in zavzemanja za mir in blagostanje na svetu, saj brez tega tudi vino ne more opravljati svojega poslanstva.
Red temelji na enakopravnosti vseh udov in ni rasno, politično ali versko opredeljen, razen, da se spoštujejo krščanske vrednote. Hierarhija vodenja reda temelji na postavah in veljavi aristokracije (nobiles), veljavi demokracije in viteške plemenitosti služenja humanim namenom, med katerimi je poglavitni cilj čaščenje vina kot najžlahtnejše pijače in zavzemanja za mir in blagostanje na svetu, saj brez tega tudi vino ne more opravljati svojega poslanstva.